オルガン演奏

外回りから帰り、玄関で手を洗っていると、
ピロ～♪と音楽が聞こえて…いる…？　もしや！と、食堂に行ってみると園長先生がオルガンを弾いておられました。
楽譜が読めない園長先生ですが、耳で覚えた音を弾いておられ、毎回、器用だな～と思います。
今日の昼食メニューは、
ご飯・のっぺい汁・サバの竜田揚げ・ピーマンのきんぴら・キュウリの酢味噌和え。
サバの竜田揚げには、赤い椿が添えられ、敷紙には梅の花。
毎年、椿が咲く頃は料理に添えるのですと料理長。専用の椿が、園内で育てられています。