喫茶　紬（つむぎ）

昼食後から夕方までの午後のひと時、「味処だんだん」は喫茶店に早がわりします。
「味処だんだん」と同様に、保健所の営業認可を取得しています。

厨房のスタッフはこの時間なら何とか時間を取れると言う事で、交代で喫茶店を開店しています。
お店の名前もオーナー毎に変わります。オーナーが変わればお店の雰囲気も変わります。メニューもいろいろ工夫されており、訪れる人にそれぞれ楽しい時間とおいしい空間を満喫していただいています。